SUKA PAU??

Assalamualaikum w.b.t.....
hye kpd sume yg join blog aku ni..arini aku ade wat satu rsepi tradisional...actually pau ni slalunye org cina yg mkn..tp dek krana kite dok kt malaysia yg berbilg bgsa ni ,maka pau diminati oleh sume bangsa..pau ni ade bnyk jnis..ia brgntung pada inti yg kite gunekn..ade pau sardin,kacang,kelapa,kaya dan daging..tp arini aku nk kgsi resepi pau kelapa..jom kite tgk hsil air tgn aku.....adios....

PAU KUKUS TRADISIONAL

1 kg tepung gndum/self-raising flour
1 paket mauripan
1 cwn gula
air suam
mentega
1 cwn minyak jagung/minyak msk

INTI

1 biji klapa parut
gula merah/gula melaka
gula pasir
daun pandan

CARA-CARA

ADUNAN

1.Gaulkan tpung gndum dgn mauripan dan minyak masak
2.Then,cmpurkan gula dan air suam.Kcau smpai larut
3.Msukkan sdikit mntega dan air gula tadi.Uli adunan smpai x melekat lagi kt tgn korg...slps tu,biarkn adunan smpai kmbg
4.Bila adunan korg dah kmbg,korg bulat2kn adunan dan msukkan inti..
5.Biarkn adunan td kmbang lgi skali dan kukus dlm 10 min...






INTI

Panaskan kuali dan msukkan gula merah dan gula pasir.Msukkan daun pndan dan biarkn smpai mndidih.Slps tu,msukkan klapa parut dan kcau shingga inti kering...

Haa..tu la rsepi yg aku cube..slmt mncuba...

resepi roti naik special...

haa..ni aku ade resepi istimewa..ni aku blajar drpd mak aku..let's check it out!

ROTI NAIK

800 g tpung gndum
2 sudu tepung (ape2 brand pn bley)
mentega
9 sudu gula
air suam
1 paket mauripan(yeast..)

CARA-CARA...
1.firstly cmpurkn tpung,susu tpung,n mauripan
2.then,msukkan gula dlm air suam n kacau smpai larut
3.msukkan sdikit mentega n sdikit air gula td..
4.uli tpung brsme2 air gula n mentega smpai tidak meleket lgi..
5.setelah tpung tak melekat lgi kt tgn korang,tutup adunan n biarkan naik
6.stelah adunan naek bleylah korg bulat2kn dye..n susun dlm loyang..
7.then,biarkn adunan naek skali lgi..slps tu..bley r dibakar agk2 dlm 40 min..

ok..slamat mncuba k...daa..

tahun baru cine melayu susah?

assalamualaikum w.b.t..

ni aku nk kgsi pnglmn aku mse taun bru cine ni..ape yang aku nmpak tiap kli taun bru ni msti bnyk kedai2 tutup...cthnye kdai2 tyar yg bnyk dipelopori org cine...kedai2 buku n fotostat pn bnyk tutup coz kbnykn ownernye org cine...ni mmbuatkn aku sedar yg kte sbg org mlayu msih x mmpu nk bntu kaum sndri..ape yang bley aku fkirkn di usia meniti 18 taun ni ialah ntuk mghsilkn produk2 aku sndri..org mlayu n 4 muslim...n hope kte sbg org mlayu n beragma islam support produk2 kte..jgn asyek mkn kt fast food je...so..let's think bout it k...wassalam..

nite in jb..

assalamualaikum...

hello...aku slalu gi kt jb buzz...locationyer kt bndar jb r...btol2 kt town..kpd org2 jb,cube gi kt sne n korg psti akn nmpk rmai pnjual brgn anti kt sne...yg pasti satu fmly aku mmg giler kt brg2 lme ni..kt sne mcm2 ade..even klu korg nk cri remote astro pn ade tau...aku slalu tfikir mane agknye diorg dpt brg2 lme 2...yg psti try r gi sne dlm area kul 10 ke ats...nescaya korg cair tgk brg2 lme ni..